El café de especialidad de alta altitud no es un estándar, es un privilegio geográfico. Cultivado bajo la sombra de los bosques nativos de la selva central peruana, cada grano de El Capataz desarrolla una complejidad y un equilibrio idóneos para los paladares más exigentes.

Producido con un respeto absoluto por el ecosistema de Villa Rica —protegiendo activamente las fuentes de agua y la fauna silvestre—, nuestro café es el resultado de una microclima perfecto y una gestión meticulosa. El perfil en taza habla por sí mismo: un aroma dulce y profundo, acidez cítrica brillante, despliegues sutiles de chocolate y caramelo, con un final limpio y prolongado.

Respaldado con orgullo por un puntaje superior a los 83 puntos SCA, El Capataz no es solo café en bolsa; es café de origen con carácter, consistencia y trazabilidad.